今日のパスタ

久しぶりにおいしいパスタができたのでレシピメモ。
・オリーブオイルでニンニク・唐辛子に火を通す
・塩・胡椒適量
・しめじ
・カブ（葉っぱ付き）
・鶏肉（細切れ）
以上を白ワインを加えて炒める
・アンチョビソース
・生クリーム少々
・豆乳適量
以上をあえる
・パルミジャーノチーズを加える
以上。